- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> Alkupaloja , Keitot & Salaatit >> levitteet
Mitä tapahtuu, kun purukumi keitetään?
Kumin kiehumispiste on noin 250 Celsius-astetta (482 Fahrenheit-astetta). Tämä on paljon korkeampi kuin veden kiehumispiste, joka on 100 celsiusastetta (212 astetta Fahrenheit). Tämä johtuu siitä, että kumi koostuu pitkistä polymeeriketjuista, jotka ovat paljon suurempia kuin vesimolekyylit. Purukumimolekyylien suuri koko vaikeuttaa niiden poistumista nestefaasista ja muuttumista kaasuksi.
Kun purukumia keitetään, se voi muodostaa tahmean sotkun. Tämä johtuu siitä, että kumin polymeerit voivat kiinnittyä uudelleen toisiinsa ja muodostaa kiinteän massan. Jos keität purukumia, on tärkeää olla varovainen, ettei se pääse vaatteillesi tai huonekaluillesi.
levitteet
- 6 kg vastaa kuinka monta gallonaa?
- Miten Store Hummus (3 askelta)
- Kuinka monta millilitraa höyrylaivaan mahtuu?
- Mitkä sanat sekoittuvat pastörointiin?
- Mitä tapahtuu vuonna 4901?
- Miten vadelmat levitetään?
- Kuinka paljon vettä saat 32 unssista jäämurskaa?
- Mikä on saippuoitumisen periaate?
- Miten salmonella leviää?
- Onko maissihiutalelaatikko kuutio vai prisma?
levitteet
- alkupaloja
- juustot
- chili Reseptit
- Mausteet
- Dips
- fondue Reseptit
- Jyvät & Perunat Reseptit
- Jello Reseptit
- salaatti Reseptit
- Salsa Reseptit
- kastikkeet
- Snacks
- Soup Reseptit
- levitteet
- osakkeet
- kasvis Reseptit
