Miten saada maissijauhoa Stick kasvikset (9 vaiheet)

kaavoitus ja paistamalla tai leivontaan vihanneksia antaa heille houkutteleva rapeita kuori, jotka sopivat täydellisesti niiden luonnollisessa kuvioita. Classic Leivityksen tekniikka käsittää kolme vaihetta: ruoppaus, pinnoite ja breading. Ruoppaus on tarpeen, koska kuiva tikkuja märkä ja märkä kuivua, mutta jos ensimmäinen kerros ei tartu kasvikset, taikina eivät myöskään. Kun taas vehnäjauhoa käytetään useimmiten sekä ruoppaus ja pinnoitus, tämä ei ole mahdollista, että ihmiset välttää vehnää. Onneksi, maissitärkkelystä voidaan käyttää ruoppaus ja maissijauhoa voidaan käyttää pinnoitteen.
Mitä tarvitset
Colander
Paper pyyhkeet
Kokkiveitsi
leikkuulauta
Pie levyt
Maissitärkkelystä
1 muna
Milk
Fork
Mausteet
Platter
Ohjeet

1. Pese kasvikset ja pani ne siivilä valua. Pyyhi ulkopinnat kuiva, käyttäen paperipyyhkeitä.
   

2. Viipaloi vihannekset leikkuulauta, pitää paksuus johdonmukaisesti välillä 1/8 tuumaa ja 1/4 tuumaa kuin voit. Näin varmistetaan, että he kaikki saavat tehdä samaan aikaan.
   

3. Täytä pohja laaja, matala astia kuten piirakka levy kerros maissitärkkelystä. Ravista levy varovasti löysää maissitärkkelystä ja ilmasta se hieman.
   

4. Crack muna toinen kakku lautaselle tai muu matala astia ja lisää 1-2 tuumaa maitoa. Vatkaa muna ja maito yhteen, kunnes seos on tasainen ja kermainen ilman näkyvää bittiä keltuainen.
   

5. Täytä kolmasosa kakku lautaselle puolessa täynnä maissijauhoa. Mausta maissijauhoa suolalla ja pippurilla ja mitä yrttejä tai mausteita oman mieluummin. Valkosipuli ja chili jauheet toimivat hyvin samoin kuin sitruuna pippuria ja rosmariinia tai Herbes de Provence.
   

6. Dredge kukin kasvis siivu maissitärkkelystä, pinnoite molemmin puolin. Makasi jokaisen siivu päälle maissitärkkelystä ja kosketa sitä kevyesti sormella. Käännä se ja toista toisella puolella.
   

7. Kasta jokainen päällystetty kasvis pala maitoon ja muna seosta. Nämä kaksi askelta ovat tarpeen saada maissijauhoa kiinni, koska se ei ole riittävän hienoksi kiinni hyvin paljain vihanneksia.
   

8. Coat märkä vihannekset maustetaan maissijauhoa. Kasta ne takaisin maito- ja muna seos ja sitten takki ne maissijauhoa toisen kerran paksumpi, crunchier pinnoite.
   

9. Ohjatkaa päällystetty kasviksia puhdasta, kuivaa vati ja kansi ne löyhästi ja muovinen tuorekelmun. Laita ne jääkaappiin 30 minuuttia tuntia ennen paistamista ne. Tämä auttaa pinnoite kuivuu hieman, joka auttaa pitämään sen putoamisen pois kuumaa öljyä, jos olet paistamiseen niitä.