valmistelu leivontaan munakoisot on samanlainen kuin valmistella kesäkurpitsa . Valitse pienet munakoisot kanssa yrityksen, sileä nahat. Vältä niitä, jotka näyttävät huokoinen tai ovat pehmeät paikat. Pese munakoisot ja ajaa heidät kylmällä vedellä. Voit jättää nahat tarjouksen, nuori munakoisot, mutta sinun kannattaa kuoria vanhemmat munakoisoa koska nahat ovat paksuja ja kovia. Yksi merkittävä ero squash ja munakoisoa, että munakoisot yleensä sisältävät paljon vettä. Tämä vesi voi tehdä ruokia, jotka on munakoiso maku mitäänsanomaton ja märkä. Leikkaa munakoisot kuutioiksi tai suikaleiksi ja suolaa kappaletta hyvin. Odota viidestä 10 minuuttia ja huuhtele kappaletta, valuta ja taputtele ne kuiviksi talouspaperilla.
Mix It Up

Kun se tulee ruoanlaitto munakoisot vuonna uuni, voit käyttää joko kuivaa tai märkää kypsentämismenetelmistä, aivan kuin kesäkurpitsa. Hauduta munakoisot ja muut vihannekset mehukas tomaatti paloina herkullinen ratatouille, tai vääntää lämpöä 400 asteeseen Fahrenheit tai enemmän ja paistettua munakoisoa sijaan. Aseta ne pellille joidenkin oliiviöljyä, yrttejä ja suolaa, ja paista niitä, kunnes ne ovat tarjouksessa, mutta kullanruskea.
Kaunis Parit

Another asia munakoisot on yhteistä kesäkurpitsa on niiden affiniteetti suolaisia ​​yrttejä ja aromeja. Talvikurpitsa on useimmiten pariksi makea aromeja - ajatella vaahterasiirappi, ruskea sokeri, paahdettu Pekaanipähkinät ja kanelia. Kesäkurpitsa ja munakoisoa, toisaalta, pari hyvin rosmariini, basilika, kynteli, timjami ja tilli. Aromaattiset kasvikset, kuten sipulia ja valkosipulia, täydentävät maku munakoisot ja kesäkurpitsa.
Lähes Tehty

Kuten useimmat kesänä vihanneksia, kuten squash, munakoisoa don ' t tarvitsevat paljon kypsennysajan, koska he ovat jo hieman pehmeä. Linjan välillä tarjouksen ja pehmeä on ohut, joten katsella niitä tarkasti. Yleensä paistettu munakoisoa tarvitaan välillä 20 ja 30 minuuttia kypsennysajan. Kokonaiset tai täytetyt munakoisot tarvitsevat enemmän kypsennysajan kuin kuutioitu niistä. Muista kääri mitään tähteitä tiiviisti tai laita ne katettu astiaan ja kylmässä ne 40 F. kolmesta neljään päivään.