Miten Hauduta perunat

On lukemattomia tapoja kokki perunoita, mutta keittämällä niistä on yhteinen. Joskus perunat keitetään mäskäyksen jälkeenpäin, tai yksinkertaisesti lisätä hieman voita ja tuoretta persiljaa lisäkkeenä. Kytevän perunat tarkoittaa yksinkertaisesti, jotta ne kokki kiehuvassa vedessä miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä tarpeeksi syötävää. Mukaan Epicurious "Food Dictionary, haluttu lämpötila on noin 185 astetta Fahrenheit. Jotkut ihmiset kiehua vesi höyrylaiva alla perunat, joten kasvi ei varsinaisesti kosketa vettä. Mutta yleensä, kytevän on osoitus ruoan ruoanlaitto hitaasti veteen.
Mitä tarvitset
Tuore, kokonainen perunat
Suuri ruoanlaitto potin
Large lusikka
veitsi
kuorimaveitsellä ( valinnaiset jos haluat veitsen)
Fork
siivilä tai siivilä
Puhdas vesi
Liesi
Ohjeet

1. Wash ja kuori perunat. Leikkaa pois kaikki silmät ja mustat täplät tai huonoja osia. Kuinka monta käytät päätetään, kuinka monta ihmistä olet ruoanlaitto 1,5-2 isoa perunaa per henkilö pitäisi riittää.
   

2. Quarter kuoritut perunat, huuhtele ja valuta. Laita ne potin. Jos jätät ne kokonaan, jäisi enemmän paistoaika vuodesta majoittamisen lyhentää aikaa.
   

3. Täytä ruukku vedellä kattamaan perunat ylimääräisen tuuman tai kaksi vettä päälle. Laita potti on liesi ja tuo se kiehua.
   

4. Vähennä alle lämmön potti perunat pienin asetus. Vesi kiehua ja perunat kypsyy hitaasti.
   

5. Fork perunat noin kuusi-kahdeksan minuuttia kytevän tarkistaa niitä. Ne tehdään, jos haarukka menee täysin, helposti. Ne voivat olla liioiteltua, jos ne hajota tai murentua. Jos ne ovat edelleen yrityksen, jotta ne kiehua hieman kauemmin, tarkkailun välein pari minuuttia doneness. Jos aiot mash lähteä, jättää heidät yritys, mutta ei pehmeä, tai ne ovat liian juoksevaa, kun myöhemmin lisätä voita ja maitoa tai kermaa.
   

6. Poista perunat liedeltä, kun ne pehmenevät sopivasti. Valuta vesi pois niistä. Tarjoile haluttu.