Kasvikset Käytetään Hibachi

palo-ammunta sipulit, lentävät katkarapuja, käännetään terät - nämä ovat vain muutamia silmälasit saatat kohdata, kun katsot koulutettu kokki valmistaa aterian japanilainen hibachi-tyylinen Steak House. Japani, hibachi merkitsee & quot; palo kulho & quot; ja viitataan yleensä ruoanlaitto ruokaa grilli. Vaikka temppuja nämä keittiömestarit suorittavat tekevät valmisteluun näyttää vaikealta, voit itse valmistaa paljon se - varsinkin vihannekset - kotona. Hibachi ei ole yksinomaan japanilainen ruoka, mutta voi viitata ruokaa tahansa kulttuurin herkkuja, joka on laadittu kuuma öljyinen pinta. Voit myös keittää hibachi-style vihannesten sauteing ne öljyllä paistinpannussa tai wok.
Japani-Style Hibachi

  • Tällä japanilainen-style hibachi ravintoloita, kokit kokki edessä vieraita suuri, tasainen grilli. Ateriat alkavat katkarapu alkupala, jonka jälkeen riisi, vihannekset, ja pääruoka, joka on yleensä yhdistelmä pihvi, kanaa tai kalaa. Vihannekset ovat yleensä mitä tahansa sipulia, kesäkurpitsaa, parsakaalia, porkkanaa ja paprikaa. Sipulit ja paprikat ovat kuutioiksi, kun kesäkurpitsa leikataan pituussuunnassa, sitten puoli, jotta se olisi purra kokoinen. Porkkanat ohuiksi viipaloidut, ja vain parsakaalin kukinnot - eikä varret - käytetään. Vihannekset keitetään kasviöljy on grilli ja maustetaan pääasiassa soijakastiketta.
    Mexican Fajita

  • fajitas yhdistää maustetut lihat ja haudutettua punasipulia punaisella, keltainen ja vihreä paprikat. Sipulit ja paprikat leikataan pituussuunnassa suikaleiksi niin, että kaikki ainesosat on rullattu jauhot tortilla.
    Espanjalainen Tapas

  • espanjalaisia ​​tapaksia ovat pieniä levyjä ruokaa toimi alkupaloja tai yhdistettynä tärkein pääruoka. Tapas sisältyy erilaisia ​​lämpimiä ja kylmiä ruokia, kuten juusto, mausteinen makkara, äyriäiset ja paistettuja ruokia. Muutamia esimerkkejä on suolattu turska kroketit, marinoitua artisokkaa, ja täytetyt leivottuja etanat. Valkosipuli sieni ovat suolaisia ​​kasvissyöjä tapas ruokalaji. Whole-painike sieniä sauteed ensisijaisesti oliiviöljyä, valkosipulia, sherry, sitruunamehu ja paprikaa, kunnes ne ovat pehmeitä. Jos sienet ovat liian suuria syödä koko, ne leikataan neljäsosaa tai viipaloitu suupalan kokoisiksi paloiksi.
    Intian Kasvis Biryani

  • yhteinen ruokalaji puolilla Intiaa on vihannes biryani, joka sisältää paistettuja kasviksia keitetty intialaisia ​​mausteita ja riisiä. Kukkakaali, porkkanat, herneet, makeat paprikaa ja vihreitä papuja perinteisesti muodostavat vihannes biryani. Kasvikset ovat sauteed kunnes ne ovat pehmeitä ennen kuin lisäät riisiä. Joukko flavorful ja aromaattisia intialaisia ​​mausteita lisää alueellista makua Tämä ruokalaji.
    Kreikan Cuisine

  • kreikkalaista ruokaa hyödyntää erilaisia ​​papuja sen ruokia, kuten linssien, härkäpapuja, ja vihreitä papuja, joka tunnetaan myös nimellä & quot; fasolakia. & quot; Vuonna kreikkalainen ruokalaji nimeltä & quot; fassolakia minua kolokythakia, & quot; vihreitä papuja ja kesäkurpitsa ovat sauteed kanssa sipulit, tomaatit ja oliiviöljy, ja haudutettua parantaa niiden makua. Vihreät pavut leikataan kahtia pituussuunnassa siten, että kun ne ovat kypsiä, pavut tulevat litteä. Keitos kytee noin tunnin, jotta maut sulauttaa ja pehmentää vihannekset - ilman että heitä mushy.