Miten ruokaa japanilainen Munakoiso

munakoiso, kuten useimmat vihanneksia, voidaan keittää ja sisällyttää kreivitär herkkuja lukemattomia tapoja. Paahdettu, grillattu, paistettu, keitetty, haudutettu; lista on loputon. Munakoisot löytyy kulinaarisia ohjelmistoon kulttuureissa ympäri maailmaa. On niin monia lajikkeita munakoisot, koska on olemassa tapoja valmistella niitä. Japanilainen munakoiso on herkkä loukkaantumaan makea lajike, samanlainen Italian tai kiinalaista munakoisoa. Ne voidaan vaihtoehtoisesti käyttää juuri mitään resepti liittyy munakoisoa.
Ohjeet

1. Puhdas, kuori ja leikkaa munakoiso. Puhdista munakoiso viileässä vedessä ja taputtele kuivaksi. Kuorinta ei ole täysin välttämätön, koska Japanin munakoison on hyvin ohut iho. Mutta jos resepti vaatii kuoritut munakoisoa, poista ihon kaistale kuvion sijasta sen poistamista kokonaan. Jättäen hieman ihon lisää makua ja väriä lautasen. Leikata, viipale, tai kuutio munakoison mukaan resepti (nauhat, kuutiot, puolikkaat, jne)
   

2. Salt munakoiso estää imeytymistä öljyä kypsennyksen aikana. Yksi suurimmista ehkäisemiskeinoista jotka pitävät monet ihmiset yrittävät käyttää munakoiso ruoanlaitossa on sienimäisen omaisuutta munakoiso lihaa; mikä munakoiso on keitettävä on välittömästi imeytyy, kuten öljyn. Öljy-kasteltu munakoisoa ei lupaa hyvää terveellisen ruokavalion. Suolaus munakoiso tyhjenee ilmakammiot sisällä lihaa, jotka ovat vastuussa imeytymistä. Suolaa, aseta leikattu munakoiso siivilä tai siivilä ja ripottele päälle suolaa. Anna hautua tunti. Huuhtele munakoiso saada kaikki suola pois ja varovasti purista kuivaksi. Anna kuivua paperipyyhkeellä.
   

3. Grill munakoiso. Harjaa kuutioitu tai puolittui munakoisot jo suolattu ja kuivattu oliiviöljyä. Aseta grilli yli keskipitkän lämpöä tulipalo. Munakoiso ei ole kasvi, joka voidaan tarjoilla al-dente, joten grilli noin 5 minuuttia ja tarkista, pehmeyttä. Kun se on pehmeä kaikki läpi, se on tehty. Voit käyttää grillattua munakoisoa erilaisia ​​ruokia, kuten laskut, salsas, salaatteja tai lisuke hieman suolaa ja pippuria.
   

4. Fry kuutioitu tai silputtu munakoisoa kohua -fry tai riisiä lautasen. Japanilainen munakoiso on yksi parhaista erilaisia ​​munakoisoja sekoitetaan poikaset, koska ne ovat nopeita ruoanlaitto ja tarvitsee vain muutaman minuutin yksin öljy. Voit paista, Kuumenna öljy wok tai paistinpannulla, kunnes hyvin kuuma. Lisää munakoisot ohuena kerroksena (älä kasa niitä). Käyttämällä pihtejä tai lastalla, käännä ne usein ja keitä vain 1-2 minuuttia tai kunnes ne ovat saavuttaneet kullanruskea väri. Käyttäen ura lusikalla, poista ne ja anna niiden valua päälle paperia. Lisää paistettua munakoisoa ja sti- poikaset, paistettua riisiä, keittoa, tai mikä tahansa astia, jossa vaaditaan paistettua munakoisoa.
   

5. Roast koko munakoisot joko uunissa tai grillissä. Paahtaa uunissa, vartaassa tai leikata useissa paikoissa (tyhjennysreiät) ja laita pellille. Älä kuori jos paahtamisen koko. Paista 350 asteessa Fahrenheit kunnes se on kypsää, kun pisti ja näyttää siltä, ​​että on noin romahtaa, 45 minuuttia 1 tunti. Anna jäähtyä. Irrota ihoa, ja valuta liha siivilä. Käyttö tahansa salaatti, keitto, tai tavallinen suolaa. Grillata koko munakoiso, säkissä höyryaukot ja grilli keskilämmöllä 15-20 minuuttia. Poistettu hiiltynyt kuori ja valuta ylimääräinen vesi.