Miten saada Sour Cream & Etikka Kurkut (7 vaiheet)

Monet Euroopan maat ovat perinteisesti kastike kurkkua smetana, sokeri ja etikka. Tämä tekee herkullisen hapokas ja makea lisuke tai nautiskellen joka täydentää monta ateriaa. Lähes identtiset reseptejä peräisin maista erilaisia ​​kuin Liettua, Puola, Tšekki, Ruotsi, Tanska ja Irlanti. Varajäsen jogurtti smetana ja olet laajentaa tavoittaa Kreikka, Välimeren ja Intian sekä niihin liittyviä ruokia. Ei ole mitään syytä et voi lisätä tätä helppoa ja herkullista yhdistelmä oman kulinaarisia ohjelmistoa.
Mitä tarvitset
1 rkl. sokeri
1 kuppi kermaviiliä
2 rkl. etikka
1 valkosipulinkynsi, murskattuna (lisävaruste)
1 rkl. tuoretta tilliä, hienonnettuna (lisävaruste) B 1 Englanti kurkku
1 & # XBD; tl. salt
& # XBD; kuorittu sipuli
Medium lasista tai muovista kulho
Mandoline tai hyvin terävällä veitsellä
Fork (lisävaruste) B salaattilinko
Ohjeet

1. Käytetyt sokeri, smetana ja etikkaa kulhoon. Lisää valkosipuli tai tilliä jos käytät joko tai molempia. Anna pukeutuminen istua samalla kun valmistat vihanneksia.
   

2. Käytä haarukka tehdä melko kurkku viipaleita. Vedä olevia piikkejä pituussuunnassa alas puolin kurkkua. Sinun ei tarvitse mennä kovin syvälle. (Katso kuva Vaihe 4)
   

3. Käytä mandoliini slicer tai veitsellä siivu kurkkua ohuiksi viipaleiksi. Tee viipaleita mahdollisimman ohut - 1/16 tuumaa, jos mahdollista.
   

4. nakata kurkku viipaleita huolellisesti suolalla ja laita siivilä. Laita siivilä pesuallas tai kulhoon kiinni tyhjennys nestettä. Annetaan valua 20 minuuttia.
   

5. Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi. Lisää sipuli ja pukeutuminen ja yhdistää perusteellisesti.
   

6. Huuhtele kurkku viipaleita huolellisesti. Valuta ne mahdollisimman perusteellisesti. Salaattilinko toimii hyvin tässä vaiheessa. Lisää valutettu kurkut pukeutuminen ja sekoita hyvin.
   

7. Chill kaksi tuntia ja toimivat lisäkkeenä tai nautittavuus kalaa, lihaa tai muita salaatteja.