Mistä termi vihannes sai alkunsa?

Termi "vihannes" tulee latinan sanasta "vegetabilis", joka tarkoittaa "saa elämä kasvamaan". Sitä käytettiin alun perin viittaamaan kasveihin, joita voitiin käyttää ruoaksi tai lääkkeeksi, mutta ajan myötä sen merkitys on laajentunut kattamaan kaikki kasvit.