Mitkä ovat joitain reseptejä, joissa käytetään kookosriisiä?

1. Coconut Chicken Curry

- Ainesosat:luuton, nahaton kananrinta tai reidet, sipuli, paprika, valkosipuli, inkivääri, curryjauhe, kurkuma, kumina, chilijauhe, suola, pippuri, kookosmaito, korianteri, kookosriisi

- Ohjeet:Paista broileria suuressa pannussa ruskeaksi. Lisää sipuli, paprika, valkosipuli ja inkivääri ja keitä, kunnes ne pehmenevät. Sekoita joukkoon curryjauhe, kurkuma, kumina ja chilijauhe ja keitä 1 minuutti. Lisää kanaliemi, kookosmaito, suola ja pippuri ja kuumenna kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja keitä 15 minuuttia tai kunnes kana on kypsää. Sekoita joukkoon korianteri ja tarjoa kookosriisin päälle.

2. Katkarapu- ja mangopaistaminen

- Ainesosat:katkarapu, mango, punasipuli, paprika, valkosipuli, inkivääri, soijakastike, kalakastike, limen mehu, kookosriisi

- Ohjeet:Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää katkaravut ja keitä, kunnes ne ovat vaaleanpunaisia ​​ja kypsiä. Ota pois pannulta ja aseta sivuun. Lisää mango, punasipuli ja paprika pannulle ja keitä, kunnes ne pehmenevät. Sekoita joukkoon valkosipuli, inkivääri, soijakastike, kalakastike ja limen mehu ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia tai kunnes kastike on sakentunut. Lisää katkaravut takaisin pannulle ja sekoita tasaiseksi. Tarjoile kookosriisin päälle.

3. Ananaspaistettu riisi

- Ainesosat:keitetty riisi, ananas, muna, sipuli, porkkana, herne, valkosipuli, soijakastike, kalakastike, kookosriisi

- Ohjeet:Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää öljy ja kananmuna ja keitä, kunnes ne ovat vatkattu. Ota pois pannulta ja aseta sivuun. Lisää sipuli, porkkanat ja herneet pannulle ja keitä, kunnes ne pehmenevät. Sekoita joukkoon valkosipuli, soijakastike ja kalakastike ja keitä 1 minuutti. Lisää keitetty riisi, ananas ja munakokkelia ja sekoita tasaiseksi. Keitä 5 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt. Tarjoile kookosriisin päälle.

4. Jamaikan kookosriisi ja herneet

- Ainesosat:kookosriisi, mustat pavut, sipuli, valkosipuli, timjami, maustepippuri, suola, pippuri, kookosmaito

- Ohjeet:Keitä kookosriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna öljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja paista, kunnes ne pehmenevät. Sekoita joukkoon mustat pavut, timjami, maustepippuri, suola ja pippuri ja keitä 5 minuuttia tai kunnes ne ovat lämmenneet. Lisää kookosmaito, kuumenna kiehuvaksi ja alenna lämpöä. Peitä ja hauduta 15 minuuttia tai kunnes pavut ovat kypsiä. Tarjoile kookosriisin päälle.

5. Filippiiniläinen riisivanukas

- Ainesosat:keitetty riisi, kookosmaito, sokeri, suola, kaneli, voi tai margariini, kookosriisi

- Ohjeet:Kuumenna kookosmaito, sokeri, suola ja kaneli suuressa kattilassa kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia tai kunnes sokeri on liuennut. Sekoita keitetty riisi ja voi ja keitä 5 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt. Tarjoile kookosriisin päälle.