Miten soijamargariini valmistetaan?
* Soijapavut
* Vesi
* Kasviöljy
* Suola
* Emulgointiaineet
* Säilöntäaineet
* Keinotekoinen maku
* Väri
Käsittely
1. soijapavut puhdistetaan ja kuoritaan.
2. Soijapavut keitetään ja muussataan massaksi.
3. Massa sekoitetaan veteen, jolloin muodostuu soijamaito.
4. Soijamaito suodatetaan kiintoaineiden poistamiseksi.
5. Soijamaito kuumennetaan ja lisätään kasviöljyyn, suolaan, emulgointiaineisiin, säilöntäaineisiin, keinotekoiseen makuun ja väriin.
6. Seosta sekoitetaan, kunnes se paksuuntuu ja muodostaa margariinia.
7. Margariini pakataan ja myydään.
Huomaa
- Soijamargariinin valmistusprosessi on samanlainen kuin perinteisen margariinin valmistusprosessi, paitsi että soijamargariini käyttää soijaöljyä eläinrasvan sijaan.
kasvis Reseptit
- Mitä alkuaineita kookos sisältää?
- Kuinka pitää sitruunaruoho tuoreena?
- Miten teet sipuliuutteen?
- Kuka milloin ja mistä porkkanat löydettiin?
- Miten Paista Chayote (8 askelta)
- Mitä kysymyksiä on vihanneksista?
- Voidaanko porkkanakakussa käyttää kasvisten sijaan erittä…
- Mitä parsaan voi lisätä?
- Mikä on reseptilehtinen?
- Mitkä kasvikset sopivat vasikanlihan kanssa?
kasvis Reseptit
- alkupaloja
- juustot
- chili Reseptit
- Mausteet
- Dips
- fondue Reseptit
- Jyvät & Perunat Reseptit
- Jello Reseptit
- salaatti Reseptit
- Salsa Reseptit
- kastikkeet
- Snacks
- Soup Reseptit
- levitteet
- osakkeet
- kasvis Reseptit
