Mikä on valkosipulitanko?

Valkosipulitanko, jota usein kutsutaan valkosipulinkynsiksi, on yksittäinen osa valkosipulin sipulista. Valkosipulin sipulit koostuvat useista kynsistä, jotka kasvavat yhdessä paperimaisessa kuoressa. Jokaisella kynnellä on oma suojaava kuorensa ja se sisältää valkosipulin syötävän hedelmälihan. Kynsi on osa valkosipulikasvista, jota käytetään yleisesti ruoanlaitossa ja kulinaarisissa valmistuksessa.