Miten banaanit säilytetään, jotta ne eivät kypsy nopeasti?

Pidä banaanit poissa muista hedelmistä

Banaanit erittävät eteeni-nimistä maakaasua, joka nopeuttaa muiden hedelmien kypsymisprosessia.

Vältä banaanien säilyttämistä omenoiden, päärynöiden ja muiden eteeniherkkien hedelmien kanssa .

Banaanien asettaminen erilliseen kulhoon tai laatikkoon voi estää muita hedelmiä kypsymästä liian nopeasti.

Älä jäähdytä banaaneja

Jääkaapin kylmät lämpötilat voivat saada banaanien kuoren mustaksi.

Banaanit säilyvät parhaiten huoneenlämmössä.

Kääri banaanien varret muovikääreeseen

Banaanien varsien kääriminen muovikääreeseen voi hidastaa kypsymisprosessia.

Muovikääre auttaa vangitsemaan eteenikaasua ja estämään sitä pääsemästä muuhun banaaniin.

Säilytä banaanit viileässä, pimeässä paikassa

Banaanit tulee säilyttää viileässä, pimeässä paikassa, suojassa suoralta auringonvalolta.

Auringonvalo voi nopeuttaa kypsymisprosessia, joten on parasta pitää ne varjoisassa paikassa.

Riputa banaanit sen sijaan, että asetat ne tasaisesti

Banaanien laskeminen litteäksi voi aiheuttaa mustelmia ja kypsyä nopeammin.

Sen sijaan ripusta ne koukkuun tai naruun, jotta ilma pääsee kiertämään niiden ympärillä ja estää niitä puristumasta.

Erottele vihreät ja keltaiset banaanit

Jos olet ostanut sekoituksen vihreitä ja keltaisia banaaneja, on parasta erottaa ne.

Vihreät banaanit vapauttavat enemmän eteenikaasua kuin keltaiset banaanit, joten niiden pitäminen yhdessä nopeuttaa keltaisten banaanien kypsymistä.

Pidä banaanit poissa lämmönlähteistä

Banaanit tulee säilyttää erillään lämmönlähteistä, kuten uuneista ja liesistä.

Lämpö voi nopeuttaa kypsymisprosessia, joten on parasta säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa.

Jää banaanit kylmään, jos ne ovat hyvin kypsiä

Jos banaanisi ovat hyvin kypsiä ja haluat estää niiden ylikypsyyden, voit jäähdyttää ne.

Banaanien jäähdyttäminen voi hidastaa kypsymisprosessia, mutta se saa ne myös muuttumaan tummanruskeiksi ja menettämään osan maustaan.

- Käytä kypsiä banaaneja ruoanlaittoon tai leivontaan

- Kuori ja pakasta kypsät banaanit myöhempää käyttöä varten