Mitä tarkoittaa ottaa 3 isoa soseutettua tomaattia?

Kun resepti vaatii "3 isoa soseutettua tomaattia", se tarkoittaa, että sinun tulee ottaa kolme suurta, kypsää tomaattia ja soseuttaa ne monitoimikoneella tai tehosekoittimella, kunnes ne ovat sileitä ja nestemäisiä. Voit käyttää myös säilöttyjä tomaatteja, jos sinulla ei ole tuoreita tomaatteja käsillä.