Kuinka kuumia Jalapeno-paprikat ovat?

Jalapeno-paprikat vaihtelevat 2 500 - 8 000 Scovillen lämpöyksikköä (SHU) Scovillen asteikolla. Tämä sijoittaa ne miedon ja keskikokoisen mausteisuuden alueelle. Vertailun vuoksi miedoimpien paprikoiden arvosana on 0 SHU, kun taas kuumimmat habanero-paprikat voivat nousta jopa 350 000 SHU:aan.