Mistä kasvin osasta pinaatti on peräisin?

Pinaatti tulee pinaattikasvin lehdistä, jotka ovat vihreitä lehtivihanneksia. Lehdet ovat tyypillisesti väriltään tummanvihreitä ja niillä on hieman kitkerä maku. Pinaatti on suosittu ainesosa salaateissa, keitoissa ja muissa ruoissa.