Mitä parsakaali tekee keholle?

Parsakaali on ristikukkainen vihannes, joka on täynnä ravintoaineita, kuten A-, C- ja K-vitamiinia sekä folaattia ja kuitua. Se on myös hyvä antioksidanttien lähde, joka voi auttaa suojaamaan soluja vaurioilta.

Jotkut parsakaalin terveyshyödyistä ovat:

* Syövän riskin vähentäminen. Parsakaali sisältää glukosinolaatteja, joilla on osoitettu olevan syöpää estäviä vaikutuksia. Nämä yhdisteet voivat auttaa suojaamaan soluja DNA-vaurioilta ja vähentämään tiettyjen syöpien riskiä, ​​mukaan lukien keuhkosyöpä, rintasyöpä ja eturauhassyöpä.

* Sydämen terveyden parantaminen. Parsakaali on hyvä kuidun lähde, joka voi auttaa alentamaan kolesterolia ja verenpainetta. Se sisältää myös antioksidantteja, jotka voivat auttaa suojaamaan sydäntä vaurioilta.

* Immuunijärjestelmän vahvistaminen. Parsakaali on hyvä C-vitamiinin lähde, joka on välttämätön terveelle immuunijärjestelmälle. C-vitamiini auttaa suojaamaan kehoa infektioilta.

* Terveen ruoansulatuksen edistäminen. Parsakaali on hyvä kuidun lähde, joka voi edistää tervettä ruoansulatusta. Kuitu voi auttaa kokoamaan ulostetta ja helpottamaan sen kulkeutumista. Se voi myös auttaa estämään ummetusta ja ripulia.

* Suojaa silmiä. Parsakaali on hyvä A-vitamiinin lähde, joka on välttämätöntä hyvän näön kannalta. A-vitamiini auttaa suojaamaan silmiä vaurioilta ja vähentämään ikään liittyvän silmänpohjan rappeuman riskiä.

* aivojen terveyden tukeminen. Parsakaali on hyvä folaatin lähde, joka on välttämätöntä aivojen terveydelle. Folaatti auttaa tuottamaan välittäjäaineita, jotka ovat kemikaaleja, jotka välittävät signaaleja hermosolujen välillä. Folaatti auttaa myös suojaamaan aivoja vaurioilta.

Parsakaali on monipuolinen vihannes, jota voi nauttia monella eri tavalla. Sitä voidaan syödä raakana, keitettynä tai mehustettuna. Sitä voidaan lisätä salaatteihin, keittoihin, perunoihin ja uuniruokiin. Parsakaali on terveellinen ja herkullinen tapa lisätä ravintoaineita ruokavalioosi.