Milloin vihreät pavut on kausi?

Vihreiden papujen sesonkiaika on yleensä myöhäiskeväästä alkusyksyyn , ilmastosta riippuen. Vihreät pavut kasvavat parhaiten viileällä säällä, ja ne voivat olla herkkiä lämmölle ja pakkaselle. Vihreät pavut ovat yleensä herkimpiä ja maukkaimpia, kun ne korjataan ennen kuin siemenet ovat täysin kehittyneet.