Poistaako vihannesten liottaminen etikassa kaikki vitamiinit?
Ei, vihannesten liottaminen etikassa ei poista kaikkia vitamiineja. Useimmat vitamiinit ovat vesiliukoisia, eikä etikka vaikuta niihin. Jotkut vitamiinit, kuten C-vitamiini, voivat kuitenkin tuhoutua etikan vaikutuksesta. Vihannesten ravintoarvon säilyttämiseksi on parasta liottaa ne veteen etikan sijaan.
Ruoka juoma
kasvis Reseptit
- Kuinka suuri kasvislautanen tarvitaan 100 ihmisen ruokkimise…
- Kuinka monta kiloa tomaatteja yksi romanikasvi tuottaa?
- Miksi salaatti tai pinaatti muuttuu kiinteäksi ja rapeaksi …
- Onko kurpitsan hedelmä vihanneksesi?
- Mitä alkuaineita kookos sisältää?
- Kuinka monta kuppia vastaa 350 grammaa raastettua porkkanaa?…
- Mitä eroa on maissilla ja porkkanoilla?
- Kasvaako kukkakaali maassa?
- Voitko syödä kookosta kuukautisten aikana?
- Voiko vehnänruoho tuottaa toisen sadon?
kasvis Reseptit
- alkupaloja
- juustot
- chili Reseptit
- Mausteet
- Dips
- fondue Reseptit
- Jyvät & Perunat Reseptit
- Jello Reseptit
- salaatti Reseptit
- Salsa Reseptit
- kastikkeet
- Snacks
- Soup Reseptit
- levitteet
- osakkeet
- kasvis Reseptit
