Kuka keksi jauhot?

Kysymyksesi sisältää väärän oletuksen. Jauhoja ei löydetä, vaan niitä tuotetaan jauhamalla jyviä, siemeniä tai palkokasveja hienoksi jauheeksi. Jauhojen jauhamisprosessi on ollut olemassa vuosisatoja, ja sen tarkkaa alkuperää on vaikea määrittää. Eri kulttuurit ja sivilisaatiot kehittivät jauhojen valmistusmenetelmiä itsenäisesti. Arkeologiset todisteet viittaavat siihen, että jauhojen jauhamiskäytännöt juontavat juurensa esihistorialliseen aikaan.