Kypsennetäänkö pikaleivät samalla tavalla?

Pikaleivät kypsennetään yleensä uunissa kohtuullisessa lämpötilassa, noin 175 °C:ssa, kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana. Jotkut pikaleivät, kuten pannukakut ja vohvelit, voidaan kuitenkin kypsentää pannulla liedellä.