Miten Pehmennä eilinen Rolls (11 askelta)

hiiva rullaa parhaiten tuoreena uunista. Vajaan 24 tunnin leivontaan, ne alkavat tulla tunkkainen. Koska tunkkainen rullat ovat usein sopimattomia syöminen illallinen, kokit joskus käyttää niitä tekemään leipää rahka, leipää salaatteja ja jopa kotitekoista korppujauhot tai krutonkeja. Mutta jos aiot leipoa sämpylöitä päivän tai 2, ennen kuin aiot palvella heitä, tai jos haluat syödä rullat jääneen asettamatta niitä johonkin toiseen resepti, voit lämmittää niitä, jotta ne pehmenevät ja vähentää staleness.
Asiat Tarvitset
Plate
voipaperi tai cheesecloth
Mikroaaltouuni
Oven
alumiinifoliota
Microwave Menetelmä Soft Dinner Rolls

1. Paikka pehmeä, hiivainen illallinen rullina lautaselle. Älä käytä tätä menetelmää äreä rullina, kuten mikroaaltouuni lämmitys tekee niistä sitkeä.
   

2. Peitä levy pehmeitä teloja kanssa voipaperi tai cheesecloth. Aseta ne keskelle mikroaaltouuni.
   

3. Aseta aika antaa noin 10 sekuntia per rulla. Toisin sanoen, ohjelma 20 sekuntia 2 rullaa, 30 sekuntia 3 rullaa ja niin edelleen. Paina "start".
   

4. Avaa mikroaaltouuni ja koskettaa rullaa kerran mikroaaltouuni pysähtyy lämmitys. Jos rullat on oikeus rakenne, poistaa mikroaaltouuni ja palvella. Jos ei, aseta ne takaisin mikroaaltouuni.
   

5. Suorita mikrossa 10 sekuntia kerrallaan, tarkistaa välillä murtuu oikea koostumus. Varo, ettet lämmitä liikaa, sillä se voi aiheuttaa rullat tulee sitkeä. Kun valmis, poistaa mikroaaltouuni ja palvella.
   Uuni Menetelmä Crusty Dinner Rolls
   

   1. Aseta uuni 350 & deg; F. Salli noin 10 minuuttia esilämmittää.
      

   2. Wrap kovaksi, eurooppalaista tyyliä päivällinen rooleja, kuten ciabatta, yksittäisissä alumiinifoliopalasta. Jos haluat rapean ulkopuolella ja pehmeä sisältä, voit myös käyttää tätä menetelmää pehmeiden illalliselle rullaa sijasta mikroaaltouuni.
      

   3. Aseta kääritty rullaa suoraan päälle uunin keskelle telineeseen. Aseta ajastin 10 minuuttia.
      

   4. Avaa uunin, ja poista rulla. Avaamiseen, ja tarkista sen koostumus. Veitsellä leikattu keskelle. Jos rulla on haluttu koostumus, poista jäljellä olevat rullat uunista. Jos ei, kääri ja palauta se uuniin muiden kanssa.
      

   5. Aseta ajastin 5 minuuttia, jos rullat eivät ole valmiita, ja odota. Kun ajastin soi, tarkista 1 rulla kuten yllä, ja toista 5 minuutin välein, kunnes rullaa haluamasi rakenne. Kun olet valmis, poista rullat uunista.
      

   6. Avaamiseen kaikki telojen estää hikoilua. Tarjoile heti.