Miten saada Jauhettua Donuts (8 askelta)

Munkit voidaan maustettu tai pinnoittaa monilla eri aineksia muuttaa makua. Tomusokeri munkkeja ovat yksinkertaisia, kakkumaisen munkkeja tomusokeria pinnoite. Vaikka voit ostaa tomusokeria munkkeja klo ruokakaupat ja lähellä leipomot, joten ne kotona ei ole vaikeampaa kuin leipoo kotitekoinen kakku. Tuoreita, lämmin munkkeja on herkullinen herkku, on vaivan arvoista.
Mitä tarvitset
2 Vatkauskulhot
2 isoa munaa
3/4 cup valkoisen sokerin
1/4 cup kuohukermaa
1 rkl. sitruunamehu
1 rkl. vaniljasokeria
1 1/2 tl. raastettua sitruunan kuorta
Wire kiidättää
2 1/4 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
2 rkl. jäähdytetty voita
1 rkl. leivinjauhe
3/4 tl. salt
Puinen lusikka
Suuret pannulla
kasviöljyä
Leivonta lämpömittari
Jauhot
kaulin
Munkki leikkaaja
Tongs
jäähdytys telineeseen
tomusokeria

Ohjeet

1. Crack kaksi isoa munaa kulhoon. Lisää 3/4 cup sokeria, 1/4 cup kuohukermaa, 1 rkl jokaisen sitruunan mehu ja vanilja uutetta, ja 1 1/2 tl. raastettua sitruunan kuorta. Beat ainekset kanssa lanka vispilä, kunnes sekoitetaan hyvin.
   

2. Kaada 2 1/4 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhot kulhossa. Lisää 6 rkl. suolatonta voita, joka leikataan pieniksi paloiksi. Ripottele 1 rkl. leivinjauhe ja 3/4 tl. suolaa päälle voita ja jauhoja.
   

3. Työnnä pohja haarukan piikit jauhoja ja voin seosta mash voita kuivat aineet. Jatka mash voita, kunnes se alkaa muodostua möhkäleitä kanssa jauhot, leivinjauhe ja suola. Kun ainekset alkavat pysyä yhdessä ja pallo ylös, sekoita hyvin puisella lusikalla, kunnes seos muuttuu karkea ja murenevaa.
   

4. Voit yhdistää kaksi allasta ainesosien, ja sekoita jauhot ja voita taikina muna ja sokeri seosta kunnes taikina on pehmeää ja sujuvaa.
   

5. Aseta suuressa kattilassa liedellä top yli keskipitkän kuumuudelle. Lisää öljyä pannulla kunnes se täyttyy alhaalta korkeus 1 1/2 tuumaa. Aseta lämpömittari öljyn niin kärki upotetaan öljyyn, ja voi kunnolla rekisteröidä lämpötilaa kasviöljyä. Anna öljyn lämmittää 340 astetta F, säätämällä lämpöä ylös tai alas, tarvittaessa, että lämpötila.
   

6. Ripottele jauhoja päälle puhdas tiskille. Aseta taikina jauhoja peittämä pinta ja rullaa ulos 1/4 tuuman paksuus kaulin. Leikkaa donitsi muodot donitsi leikkuri.
   

7. Pudota donitsi muodot osaksi kuumennettua öljyä. Kun he nousevat huipulle, käännä ne yli kanssa pihdit ja keitä muutama minuutti kauemmin, kunnes ruskea molemmin puolin.
   

8. Poista munkkeja paperia peittämä jäähdytys telineeseen. Anna niiden jäähtyä 3-4 minuuttia, sitten roll munkkeja kulhoon tomusokeria. Toista kypsennyksen kunnes taikina on käytetty loppuun.