Kuinka Sulata & Bake Bread (4 vaiheet)

Jos olet himo tuoretta leipää, mutta ei ole aikaa tehdä taikinan tyhjästä, käyttää jäädytettyjä leivän taikina. Leipä valmistettu pakastettu taikina on yhtä kärttyisä ja herkullista kuin leipää tuoreista taikinasta. Voit myös tehdä leivän käyttää taikinan, että olet tehnyt tyhjästä ja jäädytti myöhempää käyttöä. Sulata pakastettu taikina oikeaan lämpötilaan ennen paistaminen sitä varmistamaan parhaan koostumus ja maku.
Mitä tarvitset
rasvattu leivän pannulla
muovikelmu
Ruoka lämpömittari

Ohjeet

1. Aseta pakastettu taikina voideltuun vuokaan. Peitä pannu muovikelmulla.
   

2. Sulata taikina jääkaapissa kolme 16 tuntia tai huoneenlämmössä kaksi kahdeksan tuntia. Tarkista sulanut taikinan sisäinen lämpötila, jossa ruoan lämpömittari varmista, että se on välillä 75 ja 85 asteen Fahrenheit; taikina nousee, kun se sulaa.
   

3. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit. Poista muovikelmu ja laita vuokaan uunin keskustan telineeseen.
   

4. Paista leipää 20-25 minuuttia, tai kunnes pinta on kullanruskea; leipä sisäinen lämpötila tulisi olla 190 astetta Fahrenheit, jos tarkistaa sen lämpömittarilla.