Cooks.com, resepti sivusto, tarjoaa helposti seurata resepti koko vehnätortilloja joka on herkullista, mutta pieni - resepti palvelee vain neljä ihmistä. Jos olet hautoo erän tortilloja iso ryhmä tai vain tietää siellä on pyyntöjä sekuntia, tämän oppaan. Se antaa sinulle 12 tortilloja.
Ainekset

Koko vehnätortilloja, tarvitset:

3 kuppia koko vehnäjauhoja
3 /4 cup kylmää vettä
3/4 tl. leivinjauhe
3/4 tl. salt
4 1/2 tl. oil (rypsiöljy on paras)
Ready, Set, Cook

Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita ainekset keskenään. On parasta käyttää monitoimikoneessa, mutta voit käyttää sekoitin sen "pulssi" -asetus, ihmelääke tai sähkövatkaimella. Vuonna hyppysellinen, käytä hännille ja vanhanaikainen jynssäys, mutta perusteellisesti sekoita ainekset yhteen. Pysäytä suoritin (tai keskeyttää sekoitus) ja lisää öljyä ja sekoita se. Seuraavaksi, lisää vesi ja voittaa seos taikina voi seistä yksin pallo keskellä kulhossa.

Vaivaa Se

Vaivaa taikinaa kaksi minuuttia. Cooks.com suosittelee monitoimikoneessa tähän vaiheeseen, mutta vaivaamista myös voidaan tehdä tehokkaasti käsin. Taikinan tulisi olla helposti hold pallo tässä vaiheessa. Irrota se ja leikkaa se 12 osaan. Sitten pyörittele osa pieneen pallo. Anna taikinan levätä 10 minuuttia.
Roll ja paista

Peitä hallituksen jauhot ja, yksi kerrallaan, pyörittele leikattu pala taikina hyvin ohut ympyrän muotoinen taululle. Kun kaikki 12 tortilloja ovat rullattu, laita ne, yksi kerrallaan, kevyesti öljytty parilalla. Kun pikku kuplat näkyvät pinnallaan, käännä tortilla ja paista sen toisella puolella. Poista tortilloja pannulla, täyttää ne suosikki taco, burrito tai enchilada täytettä ja palvella.