Miten tehdä kotitekoinen Keksit vedellä

Kotitekoinen keksit ovat säestys lähes kaikenlaista aterian. Preparaatti ne hillolla aamiaiseksi tai tarjoile kinkkua osana loman illallinen. Useimmat keksi reseptit edellyttävät maitopohjaiset kostutusainetta, kuten maitoa tai kermaa. Epätoivo ei, jos sinulla ei ole mitään maitoa jäljellä talossa, koska voit tehdä kotitekoisia keksejä vedellä. Tämä hiiva-pohjainen resepti tekee 2 tusinaa keksejä.
Mitä tarvitset
Sekoituskulhot
1 kirjekuori hiivaa
Mittamuki
Measuring lusikat
1 3/8 kupillinen lämmintä vettä
2 1/2 kuppia jauhoja
1/2 tl. salt
1/4 dl sokeria
2 tl. leivinjauhe
1/8 tl. ruokasoodaa
hännille
puoli keppiä voita tai margariinia
Cooking spray
muovikelmu
leikkuulauta
kaulin
Crackers leikkuri tai juo lasi
uunipellille
Dish pyyhe
Ohjeet

1. Kaada 3/8 kupillinen lämmintä vettä ja vaipan hiiva kulhoon. Anna hiiva liukenee - se alkaa näyttää vaahtoava.
   

2. Toiminta 2 puoli kupillista jauhoja toiseen kulhoon. Lisää 1/2 tl. suolaa, 1/4 dl sokeria, 2 tl. leivinjauhe ja 1/8 tl. ruokasoodaa jauhot. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään puisella lusikalla.
   

3. Laita puolet keppiä voita tai margariinia sisään kuivat aineet ja sekoita, kunnes taikina alkaa murentua. Tämä prosessi voi olla helpompi täyttää kädet sijaan lusikalla.
   

4. Kaada hiiva-ja-vesi seos kuivat aineet. Lisää vielä 1 kuppi lämmintä vettä. Sekoita kaikki hyvin.
   

5. Spray sisällä puhtaan kulhoon cooking spray ja laita keksi taikina kulhoon. Peitä taikina muovikelmu ja kylmässä 20-30 minuuttia tai kunnes taikina on yritys tarpeeksi roll out.
   

6. Ripottele leikkuulauta jauhoja estää keksi taikina tarttuisi pintaa. Jauhoja kädet ja kaulin samoin.
   

7. Ota keksi taikina ulos leikkuulauta ja rulla kunnes taikina on noin 1/2 tuuman paksuinen.
   

8. Kasta pyöreä keksi leikkuri jauhoja ja leikkaa keksi muotoja. Jos sinulla ei ole leikkuri, käytä yläreunan juomalasin.
   

9. Aseta keksit voidellulle uunipellille. Peitä koko levy puhtaalla astia pyyhkeellä.
   

10. Anna keksit kohota puoli tuntia ennen paistamista.
    

11. Paista kotitekoisia keksejä klo 400 astetta F. noin 15 minuuttia.