Miten saada pienet leivät (14 askelta)

Olitpa tehdä nopeasti leipää tai noussut hiiva leipää, sinun ei tarvitse tehdä yhden suuren leivän. Sen sijaan, voit seurata näitä vinkkejä tehdä pieni leipä leipää. Pienet leivät tehdä täydellinen yksittäistä annosta tai kotitekoisia lahjoja lomien aikana. Löydät mini limppu pannuja enintään kauppoja, jotka myyvät vadit. Muista, että leipä kypsyy nopeammin pienemmässä pannulla, joten kannattaa pitää silmällä oman leivät, kun he ovat ruoanlaitto.
Mitä tarvitset
4 tai 5 Mini limppu pannuja (1 1/2 tuumaa leveä 4 tuumaa pitkä) B Cooking spray
Uuni
Keittiö mittakaavassa
2/3 kuppi lämmintä vettä
1 tl sokeria
1 paketti instant kuivahiivaa

1 tl suolaa
12 unssia vehnäjauhoja
Extra jauhoja tai maissijauho pölyämistä leipä pannuja ja vaivaamista pinta
2 Vatkauskulhot
Dish pyyhe, hillinnyt
jäähdytys telineeseen

Ohjeet

1. Yhdessä kulhossa sokeri, vesi ja hiiva. Anna seistä 10 minuuttia --- olisi pihinä.
   

2. Käytä keittiön asteikkoa pois 12 unssia jauhoja. Jauhot on mitattava painon eikä tilavuuden mukaan, koska se voi ratkaista.
   

3. Toisessa kulhossa suola ja jauhot.
   

4. Hitaasti sekoita jauhot ja suola seos vesi, sokeri ja hiiva seosta kunnes pallo taikina muotoja. Saatat joutua lisätä jauhoja lusikallinen kerrallaan niin, että pallo ei ole liian pitävä käsitellä.
   

5. ravistele työtasolle jauhoja. Vaivaa taikinaa palloa 10 minuuttia jauhotetulle pinnalle.
   

6. Cover pallo taikina kostealla pyyhkeellä ja laita se lämpimään paikkaan yhden tunnin, jotta se nousee. Sen pitäisi kaksinkertaistaa irtotavarana.
   

7. Punch taikina alas keskellä, ja sitten jakaa taikinan neljä tai viisi pientä kappaletta, riippuen määrä mini leipä pannuja sinulla on.
   
   

8. Spray mini limppu pannuja ruoanlaittoon spray ja pöly sisukset jauhot tai cornmeal.
   

9. Muotoile kukin leipä palloksi ja laita yksi pieni taikina pallo jokaiseen mini leipä pannuja.
   

10. Peitä pannuja kostealla pyyhkeellä ja jätä ne lämpimään paikkaan yhden tunnin ajan, kunnes taikina on kaksinkertaistunut irtotavarana uudelleen.
    
    

11. Kuumenna uuni 450 asteeseen Fahrenheit.
    

12. Aseta leipää uuniin ja käännä uunin lämpötila alas 425 astetta.
    
    

13. Paista mini leipää 15 minuuttia 425 asteessa.
    

14. Poista pannuja uunista ja anna jäähtyä pannut viisi minuuttia ennen poistamalla leivän jäähdytys telineeseen loppuun jäähdytykseen. Tarjoile kokonaisena tai viipaleina.