Miten tehdä helppoa leveästi Leipä Sticks (6 askelta)

Tämä resepti on helppoa ja juusto tarkoittaa, että ne ovat hyvä välipala yksin ja vielä paremmin keittoja tai salaatteja.
Mitä tarvitset
1 kuppi kuumaa maitoa
4 rkl voita
1 rkl sokeria
2 tl suolaa
1 paketti hiivaa
1/4 kupillinen lämmintä vettä dissonlve hiiva
3 kuppia jauhoja, voi olla valkoinen tai täysjyvä-
1 munanvalkuainen hakattiin 1 rkl kylmää vettä
1/4 cup, plus tai miinus, raastettua parmesaania - muut juustot voidaan käyttää, mutta ne on raastettu hienojako

Ohjeet

  1. Voi useita evästeen pannuja. Vuonna pieni kulho, yhdistämme kuumaa maitoa, voita, sokeria ja suolaa. Jäähtyä noin 10 minuuttia. Samaan aikaan, pehmentää hiiva lämpimään veteen.

  2. Kun hiiva on pehmennyt ja maito seos on haaleaa, sekoita hiiva seos maitoseoksen. Beat jauhot, kunnes taikina on yritys riitä käsittelemään.

  3. Ota taikina ulos jauhotetulle hallituksen ja vaivaa, kunnes se on sileä ja työntää vastaan ​​kätesi kun vaivaa. Laita öljytty kulhoon. Peitä ja laita lämpimään paikkaan nousemaan.

  4. Kuumenna uuni 300 asteeseen. Kun taikina on kaksinkertaistunut irtotavarana, siirrä kevyesti jauhotetulle hallituksen ja rullaa ulos suorakulmion enintään puoli paksu. Leikkaa taikinasta viipaleiksi 1/2 tuumaa leveä ja noin 4-5 tuumaa pitkä. Aseta tikkuja voideltuun pannuja jättäen noin 1 tuuman välillä. Peitä ja palaa lämmin paikka nousta 15 minuuttia.

  5. Mainoksen tikkuja nousevat viimeisen kerran, valmistella muna ja vesi lasite. Harjaa muistoissa lasite ja paista noin 20-25 minuuttia, kunnes ne vain alkaa ruskea.

  6. Poista tikkuja uunista. Harjaa nopeasti entistä lasite ja rullaa ne raastettua parmesaania. Paluu uuniin ja paista vielä 5 minuuttia. Niiden pitäisi olla hieman lopen. Cool telineisiin. Nauti!