Mitä leipäsuolan merkitys on?

Leipäsuola on termi, jota käytetään viittaamaan suolaan, jota käytetään erityisesti leivän valmistuksessa. Se on tyypillisesti karkeaa, jodittua suolaa, jota lisätään leipätaikinaan makua ja rakennetta parantamaan. Leipäsuola tunnetaan myös leipurisuolana tai ruokasuolana, ja se on olennainen ainesosa useimmissa leipäresepteissä.