Mikä on intialaisen leivän nimi?

Intialaista leipää on monia erilaisia, ja jokaisella on oma ainutlaatuinen niminsä. Jotkut yleisimmistä intialaisista leipätyypeistä ovat:

* Roti:täysjyvävehnäjauhoista valmistettu levyleipä, joka kypsennetään tyypillisesti tandooriuunissa.

* Naan:Valkoisista jauhoista valmistettu hapanleipä, joka kypsennetään tyypillisesti tandooriuunissa.

* Paratha:Kerrosleipä, joka on valmistettu täysjyvävehnäjauhoista ja on tyypillisesti täytetty vihanneksilla tai juustolla.

* Puri:Friteerattu leipä, joka on valmistettu valkoisista jauhoista ja tarjoillaan tyypillisesti curryn kanssa.

* Bhatura:Hapatettu, friteerattu leipä, joka on valmistettu valkoisista jauhoista ja tarjoillaan tyypillisesti cholen (kikhernecurry) kanssa.

* Kulcha:Maida-jauhosta (eräänlainen puhdistettu vehnäjauho) valmistettu leipä, joka on tyypillisesti täytetty vihanneksilla tai juustolla.

* Missi roti:täysjyvävehnäjauhosta valmistettu, mausteilla ja yrteillä maustettu leipä.

* Thepla:täysjyvävehnäjauhosta valmistettu leipä, joka on maustettu mausteilla ja yrteillä.