Miksi raakaruokaruokavaliota pidetään muotiruokavaliona?

On useita syitä, miksi raakaruokaruokavaliota pidetään muotiruokavaliona:

* Tieteellisten todisteiden puute: Vaikka on olemassa todisteita siitä, että raakaruokavaliolla voi olla joitain terveyshyötyjä, ei ole tarpeeksi tieteellistä näyttöä väitteen tueksi, että se on parempi kuin kypsennetty ruoka.

* Mahdolliset riskit: Raakaruokaruokavalio voi aiheuttaa useita terveysriskejä, mukaan lukien:

* Ruokavälitteiset sairaudet:Raakaruoka sisältää todennäköisemmin haitallisia bakteereja, jotka voivat aiheuttaa ruokaperäisiä sairauksia.

* Ravinteiden puutteet:Raakaruokavaliosta voi puuttua välttämättömiä ravintoaineita, kuten B12-vitamiinia, rautaa ja kalsiumia.

* Ruoansulatushäiriöt:Raakaruoka voi olla vaikea sulattaa, mikä voi johtaa ruoansulatusongelmiin, kuten kaasuun, turvotukseen ja ummetukseen.

* Äärimmäinen ja rajoittava: Raakaruokaruokavalio on hyvin rajoittava ruokavalio, jota voi olla vaikea noudattaa. Kaikkien tarvittavien tuoreiden luomutuotteiden ostaminen voi myös olla kallista.

* Kestävyyden puute: Raakaruokavalio voi olla kestämätöntä varsinkin ihmisille, jotka asuvat ilmastossa, jossa on vaikeaa kasvattaa tuoreita tuotteita ympäri vuoden.

Kaiken kaikkiaan raakaruokaruokavaliota pidetään muotiruokavaliona, koska sen terveyshyötyjä koskevien väitteiden tueksi ei ole riittävästi tieteellistä näyttöä, se voi aiheuttaa useita terveysriskejä ja se on äärimmäinen ja rajoittava ruokavalio, jota on vaikea noudattaa.