Mitä ovat siirtomaa-vehnätuotteet?

* Valkoiset jauhot: Tämä tehtiin vehnän ytimen endospermistä, ja se oli kallein ja jalostetuin jauhotyyppi. Sitä käytettiin leipien ja kakkujen valmistukseen.

* Vehnäleseet: Tämä on vehnän ytimen ulkokerros, ja se on rikas kuidun ja muiden ravintoaineiden lähde. Sitä käytettiin usein leivän valmistukseen tai eläinten ruokintaan.

* Vehnänalkio: Tämä on vehnän ytimen sisin osa, ja se on rikas vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien lähde. Sitä käytettiin usein leivän valmistukseen tai eläinten ruokintaan.

* Vehnäjauhot: Tämä on vehnän ytimen osa, joka sijaitsee leseen ja alkion välissä ja on rikas kuidun, proteiinin ja muiden ravintoaineiden lähde. Sitä käytettiin usein leivän, pastan tai muiden viljatuotteiden valmistukseen.

* Särötty vehnä: Tämä on valmistettu täysjyväviljelmistä, jotka on murskattu, mutta joita ei ole jauhettu jauhoiksi. Sitä käytettiin usein leivän tai puuron valmistukseen.

* Täysjyvävehnäjauho: Tämä on valmistettu koko vehnän ytimestä, ja se on rikas kuidun, vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien lähde. Sitä käytettiin usein leivän, pastan tai muiden viljatuotteiden valmistukseen.