- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> Leivät & Breakfast >> vilja Reseptit
Maidon bakteerit, jotka tuottavat jogurttia ja piimää?
Nämä kaksi bakteeria ovat vastuussa maidon käymisestä jogurtiksi ja piimäksi.
- Lactobacillus bulgaricus on sauvan muotoinen grampositiivinen bakteeri, jota löytyy maidosta ja muista maitotuotteista. Se on vastuussa maitohapon tuotannosta, joka antaa jogurtille ja piimälle tyypillisen hapan maun. Maitohappo auttaa myös säilyttämään jogurttia ja piimää estämällä haitallisten bakteerien kasvua.
- Streptococcus thermophilus on pallomainen grampositiivinen bakteeri, jota löytyy myös maidosta ja muista maitotuotteista. Se toimii synergistisesti Lactobacillus bulgaricuksen kanssa tuottaen jogurttia ja piimää. Streptococcus thermophilus auttaa hajottamaan maidon proteiineja, mikä tekee jogurtista ja kirnupiimistä paremmin sulavaa. Se tuottaa myös asetaldehydiä, joka antaa jogurtille ja piimälle niiden ominaisen maun.
Ruoka juoma


- Mikä on paras resepti Chex-juhlasekoitukseen?
- Miten syödä Mango ilman leikkaamossa Se
- Miksi useimmat ihmiset syövät melkein vain riisiä?
- Tapoja Harden konvehti
- Kypsennetäänkö kanapaloja George Foreman -grillissä?
- Voiko kahvisiirappia käyttää muissakin resepteissä kuin …
- Kuinka käyttää Clear Liemi
- Kuinka laitat nespresso-kapselin koneeseen oikein?
vilja Reseptit
- Mitä eroa on vehnäjauhon ja valkoisen välillä, mitä se …
- Miten JJ Thomson sai luumuvanukasmallin?
- Miksi donitsia kutsutaan, mutta siinä on pähkinöitä?
- Miksi viljakulhot eivät ole kartiomaisia?
- Mistä kaupasta voi ostaa CoCo Wheats -viljaa?
- Miten hunajapähkinächeeriot auttoivat sinua perheesi kanss…
- Voisitteko antaa minulle c:llä alkavan ruoan?
- Kuinka voit käyttää korkoa vertaillaksesi kahden erikokoi…
- Onko turvallista laittaa banaaneja jääkaappiin?
- Miksi riisikrispiesi muuttuvat koviksi?
vilja Reseptit
- Leipä Machine Reseptit
- leipä Reseptit
- vilja Reseptit
- Kylmä Aamiainen Reseptit
- Egg Reseptit
- Hot Aamiainen Reseptit
- munakas Reseptit
- pannukakku Reseptit
