Pitääkö kaakaojauheen pakastaminen tuoreena pidempään?

Ei, kaakaojauheen pakastaminen ei pidä sitä tuoreena pidempään. Kaakaojauhe on kuiva ainesosa, jota ei tarvitse pakastaa säilyttääkseen tuoreuden. Itse asiassa kaakaojauheen jäädyttäminen ja sulattaminen voi lisätä kosteutta ja saada kaakaojauheen paakkuuntumaan tai menettää makunsa. Jotta kaakaojauhe pysyy tuoreena, säilytä sitä viileässä, kuivassa paikassa, kuten ruokakomerossa tai kaapissa.