Voitko juoda poppia jäätymisen jälkeen?

Pakastettua soodaa on yleensä turvallista juoda, mutta maussa ja koostumuksessa saattaa olla joitain muutoksia. Kun sooda jäätyy, soodassa olevat vesimolekyylit muodostavat jääkiteitä, jolloin siirappi ja aromiaineet tiivistyvät. Tämä voi johtaa makeampaan, voimakkaampaan makuun. Lisäksi soodan hiilihappoisuus voi vähentyä pakastettuna, mikä johtaa tasaisempaan makuun.

Kun sooda jäätyy, paisuva vesi voi vahingoittaa aromin solurakennetta, jolloin soodalla on vähemmän toivottu maku. Myös soodan hiilihappoisuus on vaurioitunut, minkä seurauksena sooda on tasaista ja vähemmän virkistävää.

Kaiken kaikkiaan, vaikka on turvallista juoda pakastettua soodaa, maku ja rakenne voivat muuttua, eikä se yleensä ole yhtä nautittavaa kuin tuore sooda.