Kuinka kauan inkiväärioluen jäätyminen kestää?

Ginger ale, kuten useimmat muut virvoitusjuomat, ei jäädy kiinteään muotoon. Sen sijaan se muuttuu sohjoiseksi ja jääkiteet muodostuvat tölkin tai pullon pinnan ympärille. Aika, joka kuluu inkivääriolen saavuttamiseen tähän sohjoiseen tilaan, riippuu pakastimen lämpötilasta ja astiassa olevan inkivääriolen määrästä. Yleensä 16 unssin inkivääriolutta tölkki muuttuu sohjoiseksi tavallisessa pakastimessa noin 4–5 tunnin kuluessa.