Kuinka kauan baloneyn pilaantumista kestää huoneenlämmössä?

On suositeltavaa olla jättämättä baloneja tai muita helposti pilaantuvia elintarvikkeita huoneenlämpöön kahdeksi tunniksi mahdollisen bakteerikasvun vuoksi. Jäähdytyslämpötilan tulee olla 40 °F tai alle.