Kuinka kauan voileivät säilyvät kuivajäällä?

Kuivajää on hiilidioksidin kiinteä muoto, ja se sublimoituu alle 78,5 °C:n lämpötiloissa. Tämä tekee siitä erinomaisen jäähdytysnesteen, ja sitä käytetään usein pitämään ruuat ja juomat kylminä. Voileivät säilyvät useita päiviä kuivajäällä, kunhan ne on pakattu ja säilytetty oikein.

Tässä muutamia vinkkejä voileipien säilyttämiseen kuivajäällä:

- Kääri voileivät muovikelmuun tai folioon, jotta ne eivät kuivu.

- Laita käärityt voileivät jäähdyttimeen niin, että pohjalla on kerros kuivajäätä.

- Peitä voileivät toisella kerroksella kuivajäätä.

- Sulje jäähdytin tiiviisti ja säilytä sitä viileässä paikassa.

- Tarkista kuivajää muutaman päivän välein ja vaihda se tarvittaessa.

Voileivät voidaan säilyttää myös kuivajäällä pakastimessa, mutta on tärkeää varmistaa, että lämpötila on alle 78,5 °C.