Peräisin Ranskassa, standardin paistinpannu tapa tehdä omelets on suhteellisen yksinkertainen mutta vie käytännössä hallita. Tarvitset noin kaksi tai kolme munaa lyöty yhdessä ripaus suolaa ja pippuria. Sulata antelias nokare voita 8- tai 9-tuumainen paistinpannu. Kaada pahoinpideltiin munat pannulle ja anna niiden keitä vain kunnes reunat alkavat asettaa. Ravista pannulla voimakkaasti edestakaisin polttimen samalla varovasti sekoittaen munat silikoni lastalla. Kun pohja on hieman asetettu, poistaa lämpöä ja kosketa paistinpannu tukevasti liesi löysää muna pannulle. Ripottele tahansa täytettä, kuten raastettua juustoa, keskellä. Taita toinen puoli munakas puoliväliin täytteen päälle. Työnnä munakas päälle palvelee levy niin, että taitettu puoli putoaa päälle unfolded puolen loppuun munakas.
Baked omeleteista

Vaikka ei perinteisiä, leivontaan omelets voit tehdä useampia omelets kerralla. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit. Paista mitä haluat sisällyttää munakas, kuten viipaloidut perunat, pekonia, tai sieniä, suuri, uuninkestäviä paistinpannu. Valuta ylimääräinen rasva pekonia tai muista rasva lihat kokki. Beat neljä tai viisi munat kulhoon suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon missään raastettua juustoa olet lukien samoin. Kaada muna seos pannulle päälle tahansa ainesosia juuri keitetty. Kallista pannulla varmista munat ovat jakautuneet tasaisesti, aseta uuniin paista noin 15-20 minuuttia, tai kunnes topit ovat turvonneet ja kullanruskeita. Poista uunista ja viipaloi kuumaa munakas osaksi annoksissa palvelemaan.
Mikroaaltouuni omeleteista

Kun on kiire, tai ei huvita rikkomatta out paistinpannu, voit valmistaa munakas mikroaaltouunissa. Levisi sulatettua voita koko lasi kakku lautaselle ja ehkä kaksi tai kolme munaa kulhoon suolalla ja pippurilla. Kaada seos kakku lautaselle ja peitä tiiviisti muovikelmulla. Mikroaaltouuni munat korkealle kahdesta kolmeen minuuttia. Kierrä vuokaan noin neljäsosa kääntyä 30 sekunnin välein, jos mikroaaltouuni ei ole pyörivää levyä. Irrota munakas ja varmista, että kaikki näkyvä neste on keitetty. Keskus on hieman pehmeä ja reunat tukevasti. Lisätä täytteitä haluaisit päälle puolet munakas, taita toinen puoli yli alkuun sitä. Tarjoa kuumana.
Omelets ympäri Maailman Sivuston

Kokeile ruoanlaitto muunnelmia klassikko munakas ympäri maailmaa. Frittata on paksumpi, italialaistyylinen munakas jossa kaikki täytteet sisällytetään munat kun ne keitetään miedolla lämmöllä. Se tarjoillaan auki kasvoiltaan. Thai-tyyliin omelets, muna seos sisältää kalakastike, maissitärkkelystä ja tilkka etikkaa, ja on lyöty vaahdoksi. Munat keitetään öljytty wok yli kuumuudelle, joka luo erittäin turvonnut, rapeaa munakas pehmeällä keskus. Japani-tyylinen munakas, tai dashi-maki tamago, on radikaalisti erilainen kuin perinteisen omelets. Munat sekoitetaan sokeri, soijakastike ja lämmin dashi, Japanin osakemarkkinoiden tehty kuivattuja boniittihiutaleet ja merilevää. Vain lusikallinen muna seos kypsennetään pannulla kerralla ja kaulitaan pieni loki puikoilla. Tämä menettely toistetaan useita kertoja, jossa jokainen kerros taitettu rullattu muna luoda paksua tukkia. Loki Sitten muotoiltu sushi matto ja leikataan paksu puree.