Mitä sprite voi tehdä munalle?

Sprite on sitruuna-limen makuinen, kofeiiniton virvoitusjuoma, jota on myyty Yhdysvalloissa vuodesta 1961. Sen valmistaa Coca-Cola Company. Sprite sisältää hiilihapotettua vettä, korkeafruktoosipitoista maissisiirappia, sitruunahappoa, luonnollisia makuaineita ja natriumbentsoaattia.

Spriten hiilihapotettu vesi voi liuottaa munankuoressa olevan kalsiumkarbonaatin. Tätä prosessia kutsutaan kalkinpoistoksi. Kalkinpoistoa voivat aiheuttaa myös muut happamat ruoat ja juomat, kuten etikka, sitruunamehu ja appelsiinimehu.

Kun munankuori on liuennut, Sprite voi keittää munan. Sprite-lämpö saa munanvalkuaisen ja keltuaisen hyytymään. Tätä prosessia kutsutaan denaturaatioksi. Denaturaatio tapahtuu, kun proteiinit altistetaan lämmölle.

Aika, joka kuluu Spritelle munankuoren liuottamiseen ja munan kypsentämiseen, riippuu Spriten lämpötilasta ja munan koosta.

Yleensä kestää kauemmin, ennen kuin Sprite liuottaa munankuoren ja keittää munan huoneenlämmössä kuin kuumassa vedessä. Spriten munankuoren liuottaminen ja suuren munan keittäminen kestää myös kauemmin kuin pienen munan.

Jos haluat käyttää Spriteä munankuoren liuottamiseen ja munan kypsentämiseen, voit noudattaa näitä ohjeita:

1. Laita muna kulhoon.

2. Kaada Sprite munan päälle.

3. Anna munan seistä Spritessa vähintään 30 minuuttia.

4. Poista muna Spritesta ja huuhtele se pois vedellä.

5. Kuori muna ja syö se.