Pitäisikö kananmunaa keitettäessä lisätä suolaa?

On yleisesti tiedossa, että suolan lisääminen veteen kananmunia keitettäessä estää niiden halkeilua. Nämä tiedot ovat kuitenkin tieteellisesti perusteettomia, koska tutkimukset eivät ole osoittaneet johdonmukaista yhteyttä suolan lisäämisen ja munankuoren rikkoutumisen estämisen välillä. Sen ei pitäisi korvata muita tehokkaampia menetelmiä, jos munankuoren halkeilun estäminen on kriittinen.