Onko hyvä syödä 100 vuotta vanhaa munaa?

Ei ole suositeltavaa kuluttaa vuosisadan/sadan vuoden ikäisiä munia tai pidaania, jotka ovat huomattavasti vanhempia kuin ehdotettu ajanjakso. Pidentynyt ikääntymisprosessi voi mahdollisesti johtaa haitallisten bakteerien tai muiden mikro-organismien kerääntymiseen, jotka voivat aiheuttaa riskin terveydelle.

Elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi on suositeltavaa noudattaa vuosisadan munien suositeltua kulutusaikaa, joka on tyypillisesti useista viikoista muutamaan kuukauteen valmistuksen jälkeen. Jos olet huolissasi tai olet epävarma vuosisadan munan iästä tai turvallisuudesta, on parasta hävittää se mahdollisten terveysongelmien välttämiseksi.