Munan keittäminen mikrossa kovaksi?

Varoitus: Koko munan kuorruttamista mikroaaltouunissa ei suositella, koska kuori voi repeytyä ja aiheuttaa sotkuisen räjähdyksen mikroaaltouunin sisällä. Noudata sen sijaan alla olevia ohjeita:

Ainesosat

- 1 iso muna

- 1/2 kuppia (120 ml) vettä

- Pieni lasi tai ramekiini, joka pitää kananmunan ja veden valumatta yli

- ripaus suolaa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Murskaa muna varovasti pieneksi lasiksi tai ramekiniksi, joka kestää mikroaaltouunin.

2. Lisää 1/2 kuppia (120 ml) kylmää vettä lasiin.

3. Lisää halutessasi ripaus suolaa maun lisäämiseksi.

4. Sekoita vesi ja muna varovasti haarukalla keltuaisen murtamiseksi ja sekoita se valkuaiseen.

5. Aseta lasi mikroaaltouuniin. Älä peitä sitä.

6. Mikroaaltouuni suurella teholla 45 sekuntia.

7. Tarkista muna. Valkoisen osan tulee olla kovettunut, mutta keltuaisen tulee olla vielä juoksevaa.

8. Jatka paistamista mikroaaltouunissa 15 sekunnin välein, kunnes muna on saavuttanut haluamasi kypsyyden.

9. Poista lasi mikroaaltouunista varovasti, koska se on kuuma.

10. Anna jäähtyä minuutti ennen kuin tyhjennät veden varovasti lasista ja tarjoat kovaksi keitetyn kananmunan.

Huomaa :Mikroaaltoaika voi vaihdella mikroaaltouunisi tehon ja kananmunan koon mukaan. Aloita aina lyhyemmillä kypsennysajoilla ja säädä tarvittaessa ylikypsymisen estämiseksi.