Miksi munassasi on täpliä, se on sairaus?

Munien pinnalla olevat täplät eivät yleensä ole merkki kanan taudista. Sen sijaan ne johtuvat erilaisista tekijöistä, jotka liittyvät munankuoren laatuun ja ympäristöön, jossa munat munittiin ja säilytettiin.

Tässä on joitain yleisiä syitä, miksi munissa saattaa näkyä täpliä tai jälkiä:

1. Lihatäplät:Nämä ovat pieniä punertavia täpliä, jotka ovat seurausta kudosfragmenteista tai verisuonista, jotka ovat liittyneet munaan. Ne ovat vaarattomia eivätkä vaikuta munan syötävyyteen tai turvallisuuteen.

2. Ruskeat tai keltaiset täplät:Nämä johtuvat pigmenteistä, joita esiintyy luonnollisesti kanan ruokavaliossa. Tietyt rehun ainesosat, kuten maissi, voivat aiheuttaa näitä pisteitä, kun pigmentti tihkuu munankuoren läpi. Nämä täplät eivät aiheuta terveysriskejä ja niitä voidaan käyttää turvallisesti.

3. Kuorivauriot:Joskus munankuoren epäsäännöllisyydet voivat aiheuttaa pieniä halkeamia tai huokosia, jotka päästävät ilmaa munaan. Ajan myötä nämä ilmasolut voivat hapettua, jolloin kuoreen muodostuu ruskeita tai tummia pisteitä. Nämä munat ovat edelleen turvallisia syödä, ellei kuori ole vaarantunut.

4. Mineraalijäämät:Joissakin tapauksissa kanan juomassa vedessä olevat kivennäisaineet ja suolat voivat kerääntyä munankuoren pinnalle. Nämä kerrostumat voivat näkyä kalkkimaisina tai valkoisina täplinä, jotka voivat olla karkeita tai sileitä kosketettaessa. Nämä täplät eivät vaikuta munien laatuun tai turvallisuuteen.

5. Varastointi ja käsittely:Jos munia ei käsitellä tai varastoida asianmukaisesti, niihin voi muodostua kosteutta tai hometta, mikä johtaa tahroihin ja värjäytymiseen kuoreen. Pidä munat aina puhtaassa ja viileässä ympäristössä tämän estämiseksi.

On tärkeää huomata, että vaikka nämä täplät eivät yleensä ole merkkejä kanan taudista, sinun tulee aina tarkastaa munat huolellisesti ennen niiden syömistä. Jos täplissä on muita merkkejä pilaantumisesta, kuten epämiellyttävä haju tai rakenne, munat on hävitettävä.