Kuinka määrittää pavunsiementen matriisipotentiaali?

Papujen siementen matriisipotentiaalin määrittämiseen kuuluu siemenmatriisin tai ympäröivän ympäristön vesipotentiaalikomponenttien mittaaminen. Tässä ovat yleiset vaiheet pavunsiementen matriisipotentiaalin määrittämiseksi:

1. Näytteen valmistus:

- Valitse kypsät ja terveet pavun siemenet.

- Poista kaikki vaurioituneet tai rikkoutuneet siemenet.

- Pinta steriloi siemenet poistaaksesi mahdolliset epäpuhtaudet.

2. Vesipitoisuuden mittaus:

- Punnitse joukko papujen siemeniä (W1) ja laita ne astiaan, jossa on tunnettu määrä vettä.

- Anna siementen imeä vettä riittävän kauan, kunnes ne saavuttavat täydellisen kosteutuksen.

- Poista siemenet vedestä ja pyyhi ne kuivaksi ylimääräisen pintaveden poistamiseksi.

- Punnitse hydratoidut siemenet (W2).

3. Kuivapainon mittaus:

- Kuivaa hydratoituja siemeniä uunissa sopivassa lämpötilassa (esim. 60-70°C), kunnes ne saavuttavat vakiopainon.

- Punnitse kuivat siemenet (W3).

4. Matriisipotentiaalin laskenta:

- Laske hydratoituneiden siementen vesipitoisuus (WC):

WC =(V2 - V3) / V3

- Laske hydratoituneiden siementen osmoottinen potentiaali (Ψo) vesipotentiaalikaavalla:

Ψo =-RT ln(WC)

Jossa:

- R on yleinen kaasuvakio (8,314 J mol-1 K-1)

- T on absoluuttinen lämpötila kelvineinä

- ln on luonnollinen logaritmi

- Laske hydratoituneiden siementen painepotentiaali (Ψp):

Ψp =-P

Jossa:

- P on siemeniin kohdistuva paine (yleensä ilmanpaine)

- Laske pavunsiementen matriisipotentiaali (Ψm):

Ψm =Ψo + Ψp

Ψm edustaa pavunsiementen matriisipotentiaalia ottaen huomioon osmoottiset ja painekomponentit.

5. Painekammiomenetelmä (valinnainen):

- Vaihtoehtoisesti voit käyttää painekammiota mittaamaan suoraan pavunsiementen matriisipotentiaalia. Tässä menetelmässä siemenet asetetaan painekammioon ja painetta lisätään vähitellen, kunnes vesi pakotetaan pois siemenistä. Paine, jolla vettä vapautuu, vastaa matriisipotentiaalia.

Seuraamalla näitä vaiheita voit määrittää pavunsiementen matriisipotentiaalin, mikä antaa käsityksen siementen veden tilasta ja kosteutusominaisuuksista.