Mihin aikaan vuodesta Ameraucana-kanat yleensä munivat?

Ameraucana-kanojen tiedetään munivan ympäri vuoden vuodenajasta riippumatta. Ne ovat yksi johdonmukaisimmista munivista roduista, jotka tuottavat noin 250-300 munaa vuodessa. Munat ovat tyypillisesti keskikokoisia tai suuria, ja niiden väri on kaunis sininen tai vihreä.