Mikä on munien tehtävä perunasalaatissa?

Muna lisätään usein perunasalaattiin sideaineena, mikä auttaa pitämään salaatin koossa ja ehkäisemään liian vetistä. Ne voivat myös lisätä ruokaan makua, väriä ja rakennetta. Lisäksi munat voivat tarjota proteiinia ja muita ravintoaineita salaattiin, mikä tekee siitä täydellisemmän aterian.