Miten Cook Frozen, viipaloidut Scrapple (7 vaiheet)

Scrapple on valmistettu seoksesta cornmeal, mausteita ja romu kappaletta sika lihan, kuten pään lihaa ja urut lihaa, joka on keitetty alas, ja pakataan leipä muotoon. First tekemät Alankomaiden viljelijät Pennsylvaniassa, scrapple ei ehkä kuulosta ruokahalua kaikille, mutta on suosittu suosikki Pennsylvaniassa ja ympäröiviin maihin itärannikolla. Voit ostaa scrapple ruokakaupat, vaikka se saattaa olla vaikea löytää joillakin alueilla. Scrapple on helpompi viipaloida kun osittain jäädytetty, mutta scrapple Jäätynyttä taipumus murentua helposti ilman muutaman ylimääräisen valmisteluvaiheita.
Mitä tarvitset
Terävä veitsi
Paper pyyhkeet
Jauhot
Skillet
Oil, lyhentäminen tai laardi
2 spatulas
Plate
Ohjeet

1. Sulata jäädytetty scrapple leivän juuri tarpeeksi siivu se 1 /4- 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi. Olisi pehmennyt juuri tarpeeksi leikata, mutta silti enimmäkseen jäässä niin viipaleet säilyttävät muotonsa.
   

2. Pat scrapple viipaleet paperipyyhkeillä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Kosteus scrapple tulee höyryä, kun paistamiseen, joka aiheuttaa scrapple pehmetä ja murentua.
   

3. Pöly kaikki puolet scrapple viipaleet kevyesti kerros jauhoja. Jauhot imee joitakin kosteutta scrapple viipaleiksi ja auttaa kehittämään rapea kuori ulkopuolella scrapple.
   

4. Peitä pohja paistinpannu ruokaöljyllä, kasvis lyhentäminen tai silavaa. Käytä vain riitä kattamaan pohjaan, mutta ei niin paljon, että ohuet viipaleet upotetaan. Kuumenna öljy ja taito yli keskipitkän kuumuudelle. Pannu on valmis, kun vesipisara sizzles osuessaan öljytty pinta.
   

5. Aseta jäädytetty scrapple viipaleet kuumassa öljyssä, järjestetty yhteen kerrokseen pannulla 1 2 tuumaa välissä viipale. Cook kolmesta kolmen ja puolen minuutin ensimmäisellä puolella tai kunnes tumman-ruskea kuori lomakkeet. Paistinpannu ja öljy on kuumaa, ennen kuin lisäät scrapple viipaleiksi niin kuuma öljy voi aiheuttaa kuoren liha. Jos öljy ei ole tarpeeksi kuuma, se imeytyy cornmeal, joten se vieläkin pehmeämpi ja todennäköisesti hajota.
   

6. Flip scrapple yli toiselle puolelle, käyttäen kahta lastat . Työnnä yksi lastalla alla scrapple ja käyttää toista lastaa tukea ja ohjata yläpuolen kun käännä se öljyyn. Ilman kahdella lastat, scrapple viipaleet helposti murentua. Cook toisella puolella viipaleita vielä kolme kolmen ja puolen minuutin ajan tai kunnes ruskea ja scrapple on keitetty rapea kaikkialla.
   

7. Poista scrapple siivuja pannulle ja aseta ne paperia vuorattu levy imeä liikaa öljyä.