Mikä on Cowboy Breakfast?

Mukaan useimmat tilit, cowboy aamiaiset alkunsa Wild West, kun Texas karjankasvattajat kerääntyi polttoaineen kehoaan pitkään, karkea päivä ratsastus ja roping. Ovatko he söivät vieressä nuotion tai perheen talo, aamiainen oli runsas ja täynnä proteiinia antaa heille energiaa koko päivän. Termi on nyt käytetään kuvaamaan suurta aamiaista leviää tarjolla koko maassa, ja valikkokohdat vaihtelevat alueittain.
Munat

  • Munat keitetään eri tyylejä ovat keskeisiä cowboy aamiainen. Paistettuja ja munakokkelia listan kärjessä, jonka jälkeen kolmen tai neljän muna omelets täynnä lihaa, juustoa, vihanneksia ja suolaisia ​​mausteita ja aromeja. Ennen aamiaista pataruoat suunniteltiin, cowboy ensimmäinen ateria usein mukana hash kananmunasta, perunoita ja lihaa.
    Lihat

  • Bacon, kinkkua ja perinteinen Sage infuusiona aamupalamakkara ovat yleisesti näiden aamiaismenusta. Joillakin alueilla, chorizo ​​tai kielbasa korvaa aamiaista makkaraa. Sianliha-täytetty tamales breakfast ystävä munia, juustoa ja erilaisia ​​lihoja ovat myös usein osa aamun cowboy aterioita. Tasokasta cowboy aamiainen maksuun sisältyy porsaankyljyksiä, kanan paistettu pihvi, kylkiluun eye pihvejä ja naudan sisäfileetä.
    Leivät ja Jyvät

  • pörröinen piimä keksit peitossa rikas, maa , maito kastike ovat yhteistä tarjontaa, joskus makkaraa lihapaloja kastikkeessa. Maissi ja jauhoja tortilloja sekä pannukakkuja monissa aamiaismenusta suunniteltu cowboyt. Tortilloja tarjoillaan tavallinen tai pukeutunut juustoa, kuuma pippuria kastike tai salsa. Texas Toast, paksu viipaloitu vaaleaa leipää lopen täydellisyyttä, on hyvä täydentää muita elintarvikkeita.
    Hedelmät ja vihannekset

  • Vaikka aito cowboyt oli vähän pääsy sitrushedelmiä , siellä oli paljon omenoita ja päärynöitä käytettävissä. Nämä hedelmät olivat usein muuttuu hillokkeet paistamalla hieman sokeria kuumassa pekonia drippings. Yksinkertainen paistettuja piirakoita hedelmiä täytteet ovat edelleen osa monien cowboy-tyyliin aamiainen. Paitsi kodin perunoita ja hash ruskeat, kuuma ja lievä paprika, valkosipuli ja sipulit ovat suosittuja komponentteja breakast juhliin. Slow-keitetyt Pinto pavut päällä pikantti Pico De Gallo on ihanteellinen cowboy-innoittamana aamiainen lisuke.
    Juomat

  • Hot, vahvaa mustaa kahvia hyppy-aloitti päivän varhaisen cowboyt. Nykyään riehakkaita cowboy aamiainen ruokailijat ovat olleet tiedossa piikki kahvia ja vähän konjakkia tai viskiä. Nykyaikaiset cowboy aamiainen sisältyy edelleen kahvia, mutta teen ja kuuma kaakao ovat myös tarjolla. Toinen juoma tarjotaan nykyaikainen cowboy aamulla repasts on mehu, juoda muutama alkuperäinen cowboyt ollut ilo nauttia.