Miten Cook Goetta

Goetta on herkullinen aamiainen makkaraa ja kauran Patty. Resepti todella tulee Saksasta mutta nykyään ruokalaji on yleisimmin ollut Cincinnatissa ja ympäröivän alueen. Se & rsquo; tärkeää antaa itsellesi runsaasti aikaa tehdä goetta kun tulee valmistaa lihaa ja kaurapuuroa Patty etukäteen, yleensä iltana, koska kaurapuuro on keitetty kaksi tuntia, sitten koko seos on oltava täysin jäähdytetty. Voit nauttia goetta sellaisenaan tai lisätä kuuma vaahterasiirappia Patty makea ja suolainen maku.
Mitä tarvitset
& frac12; -kertainen lb. jauheliha
& frac12; -kertainen lb. ground porsaan
4 kupillista vettä
1 & frac14; -kertainen cup pikkujuttu kaurahiutaleita
& frac12; -kertainen suuri, viipaloitu sipuli
3 laakerinlehteä
2 tl. suola
& frac14; -kertainen tl. pippuria
isossa kattilassa
Bacon rasvaa
Bread pannut
Skillet
Ohjeet

1. Tuo vettä kiehuvaksi isossa kattilassa.
   

2. Sekoita kaurahiutaleet, suola ja pippuri, kun vesi kiehuu. Käännä lämpöä alhainen, kansi ja kypsennä 2 tuntia. Sekoita seosta usein vakuuttaa, että se täysin kokkeja kautta.
   

3. Lisää liha, laakerinlehdet ja sipuli ja sekoita yhteen.
   

4. Poista kasari liedeltä ja anna seoksen jäähtyä yhden tunnin ajan. Kun seos on jäähtynyt, kaada se leipä pannuja ja laita jääkaappiin. Erottaminen seos auttaa sitä chill nopeammin.
   

5. Ota seoksesta pois, kun se on täysin jäähdytetty.
   

6. Viipaloi goetta ohuiksi viipaleiksi, noin & frac12; -kertainen tuuman paksuinen.
   

7. Kuumenna pekonia rasvaa paistinpannu keskipitkän kuumuudelle.
   

8. Aseta goetta siivut osaksi paistinpannu ja paista kummallakin puolella, kunnes pihvi muuttuu ruskeaksi. Tarjoa kuumana.