Bruschetta on ruokalaji, joka alkaa paksuisiksi viipaleiksi ja rapean leivän. Leipä on grillattu pannulla tai paahdettu uunissa, kunnes se on kullanruskea, sitten päällä erilaisia ​​lisukkeita. Perinteisesti bruschetta on viimeistelty sekoitus diced tomaattia, basilikaa, etikka ja oliiviöljy, mikä tekisi herkullista italialaista brunssi ruokalaji omasta. Kuitenkin makeampi vaihtoehto on alkuun paahdettua leipää ricotta ja joko hilloja tai viipaloidut marjoja. Voit jopa perustaa build-your-oma bruschetta baarissa brunssi eri täytteellä. Jotta kansalaiset voivat tehdä bruschetta koska ne menevät pitää leivän saamasta märkä ja säästää aikaa, kun valmistaudut aterian.
Frittata

frittata on eräänlainen Italian munakas. Sekoitus munia, juustoa, lihaa ja vihanneksia kaadetaan pannulla ja paistetaan tai broiled kunnes luominen on kiinteä ja helposti viipaloitu lohkoiksi. Frittatas voidaan tehdä erilaisia ​​ainesosia, kuten Pancetta, parsa, tomaatti, paahdettua punaista paprikaa, tuoretta basilikaa, parmesaania, mozzarellaa ja Fontina-juusto. Frittatas ovat suuri lisäksi Italian brunssimenu koska ne ovat yksinkertaisia ​​valmistaa ja muokata.
Breakfast Pasta

Carbonara-tyyppinen aamiainen pasta on yksinkertainen, mutta silti tyydyttävä Italian brunssi idea. Jotta pasta, aseta annos al dente nuudelit kulhoon ja sekoita ne hieman mureni pekonia, parmesaania, voita ja haudutettua sipulia ja valkosipulia. Top pasta over-easy muna ja jotkut jauhelihaa tuoretta persiljaa. Kun ruokailija leikkaa muna, keltuainen yhdistyy voita ja juustoa tehdä kastike. Breakfast pasta on helppo ruokalaji kokoontuvat annoksissa, ja on hyvä istua alas brunssi.
Bellini

No Italian brunssi olisi täydellinen ilman Bellinis. Bellinis ovat yksinkertaisesti yhdistelmä noin kaksi rkl. pureed hedelmiä (perinteisesti persikat) kruunasi jäähdytettyä kuohuviiniä valkoviiniä huilu lasi. Voit palvella Bellinis valmiista syöttäjä tai yksittäisiä laseja tai voit perustaa make-your-oma Bellini baari, jossa on useita erilaisia ​​hedelmiä sose. Muita hyviä tyyppejä hedelmiä soseen Bellinis kuuluvat mansikoita, vadelmia ja mustikoita.